Роскачество нашло следы пестицидов в некоторых образцах блинной муки

В проверке участвовали 13 торговых марок мучной смеси#национальныепроекты;#нацпроекты;#региональныепроекты; #регпроекты;#нацпроектыБашкортостан

Вся проверенная Роскачеством блинная мука оказалось безопасной, но в некоторых образцах были обнаружены следы пестицидов. Об этом говорится в сообщении организации.

В проверке Роскачества приняли участие 13 торговых марок мучной смеси для приготовления блинов и блинчиков или "муки блинной" российского производства. Закупочная стоимость упаковки весом от 250 грамм до 1 кг составила от 25 до 165 рублей за упаковку. Мука была исследована по 386 показателям качества и безопасности, среди них 361 параметр безопасности.

"Согласно результатам испытаний, вся мука была признана безопасной. Ни в одной смеси не было выявлено посторонних примесей, вредителей, ГМО, сальмонелл и стафилококка, кишечной палочки. Так, все исследованные образцы муки соответствует требованиям техрегламентов о безопасности пищевой продукции и о безопасности пищевых добавок. В пяти торговых марках были выявлены следовые количества пестицидов", - говорится в сообщении.

По поручению правительства РФ Роскачество проверяет наличие пестицидов во всей продукции, при изготовлении которой используется растительное и фруктово-ягодное сырье, где могут присутствовать данные вещества. На пестициды исследуются и все зерновые и произведенные из них продукты. Претензий по органолептике (вкус, цвет, запах) к самим смесям у экспертов не было, а к готовым изделиям были. У блинов из смеси пяти торговых марок имелся посторонний привкус, а у одной из них еще и посторонний запах.

К блинам из смеси двух торговых марок возникли замечания по эластичности и прочности. Кроме того, эксперты Роскачества проверили, какая смесь подойдет для приготовления полноценных блинов, а какая - для блинчиков, и посчитали, сколько можно приготовить из каждой проверенной пачки муки.

Читайте нас:

Газета зарегистрирована в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан. Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 02 - 01437 от 1 сентября 2015 года.

Телефон

8 (347) 952-10-64

Эл. почта

[email protected]

Адрес

452410, Иглинский района, с. Иглино, ул. Ленина, 94/1

Рекламная служба

8 (347) 952-19-81