Кролики – это не только ценный мех

Сертификат в 500 тысяч рублей, а также помощь в рамках социального контракта – первый успех Аниси (в девичестве Алтынбаевой) и ее будущего бренда «Алтын Куян».

Анися родилась в Оренбургской области. В 2011 году приехала в Башкирию, поступила в БАГСУ на финансовый факультет. Параллельно работала в магазине «Магнит» сначала продавцом, потом товароведом, а затем и директором. На четвертом курсе вышла замуж и стала молодой мамой. Совмещать работу, учебу и уход за малышом было трудно, поэтому высшее образование осталось незаконченным. В 2018 году девушка устроилась торговым представителем в компанию «Махеев». Следующая ступенька карьерного роста Аниси – супервайзер, специалист, который организует работу торговой команды, обучает навыкам эффективных продаж, имеет собственные каналы сбыта продукции. Через два с половиной года Анися устраивается в компанию «Сады Придонья», становится территориальным менеджером и развивает в Башкирии свой дистрибьюторский канал по сбыту продукции. Активная девушка стала задумываться о предпринимательстве, ведь приобретенный опыт в сфере продаж она вполне могла бы использовать для продвижения на рынок республики своего товара. 

Раздумывать о том, какой это будет товар, долго не пришлось. На тот момент родители Аниси продали свой дом в Оренбургской области и переехали жить в Иглино, купили частный дом и усадьбу в 7 соток земли. Мама как опытный специалист-медик быстро нашла работу в Иглинской ЦРБ, а папа стал помогать дочке присматривать за сыном (внуком), а также занялся разведением кроликов на своем приусадебном хозяйстве. Дело спорилось, поголовье росло, семья имела неплохой доход от сбыта продукции по друзьям и знакомым. 

– Идея бизнеса возникла на пересечении наших интересов, потребностей, умений и возможностей, – говорит Анися.

Она предложила семье свой бизнес-план по созданию фермы. Родители и ее сын Роман, который уже сегодня активный помогает дедушке по уходу за кроликами (а их 96 голов!), поддержали ее единогласно. Алтынбаевы решили назвать свой бренд красивым названием КФХ «Алтын Куян». 

– Название не только звучит красиво, но и ко многому обязывает. Качество продукции должно быть высокого уровня, – говорит предпринимательница. 

Анися прошла обучение в школе фермеров, а также, обратившись в администрацию Иглинского района, стала одной из тех, кому оказана материальная помощь в качестве социальной поддержки для малоимущих граждан и начинающих индивидуальных предпринимателей. Девушка получила необходимые теоретические навыки ведения бизнеса и познакомилась со всеми видами государственной поддержки предпринимателей. Тщательный мониторинг мясных отделов рынков, проведенный ею, показал, что мясо кролика в хорошем качестве практически нигде не представлено. Там, где оно есть, это продукт глубокой заморозки, поэтому девушка окончательно убедилась, что она на правильном пути. 

Для реализации продукции через дистрибьюторскую сеть необходимы большие объемы товара, а это значит, что из маленькой минифермы на семи сотках надо вырасти до крупного кролиководческого комплекса, что достижимо только на больших площадях земли. Администрация Иглинского района выделила в аренду под КФХ участок площадью 15 га в районе села Ауструм. Согласно бизнес-плану предпринимателя, участок будет использоваться под агротуризм. Это означает, что часть земли будет отведена под производственный блок с убойным цехом, а вторая – под организацию контактного зоопарка для детей и взрослых, строительство каркасных домиков, благоустройство прилегающей территории, которая с одной стороны граничит с озером. Место станет привлекательным для организации экскурсий, особенно для школьников, которые смогут посещать миниферму и контактный зоопарк круглый год. 

На больших площадях предприниматель планирует выращивать корма для кроликов (морковь и капусту, другие культуры), а также заготавливать сено. Из всех существующих пород кроликов фермеры планируют разводить три: Калифорнийскую, Серый великан и Красную новозеландскую.

За сбыт продукции Анися не переживает, ведь у нее налаженные деловые контакты со многими торговыми представителями. Свежее мясо кролика – востребованный товар на рынке республики. Кроме того, деньги гранта она планирует потратить на приобретение коптильни, а значит, у потребителей появится возможность попробовать и такой деликатес.

– Мясо кролика жилистое и очень хорошо подходит для копчения, – говорит Анися. – Шкурки и пух кролика – ценнейший дар природы, он тоже найдет свое применение. Шкурки чисто белого цвета очень востребованы в Китае, а пух будем пока собирать и прясть сами. 

Пожелаем же Анисе Акст «золотого» трудолюбия, усердия, успехов в хорошем и нужном для всех нас деле. Пусть ее мечта создать новый бренд под названием «Алтын Куян» займет достойное место среди признанных брендов нашего района и республики!