Хорош уход – хороши и телята,

Торник Везирович вот уже более десяти лет занимается сельским хозяйством, заведует отделением молодняка крупного рогатого скота в ООО «Калтымановский». 

Родом Торник Усубян из Армении, после школы в 2012 году окончил Уфимский политехнический техникум, а спустя три года – Академию труда и социальных отношений. 

– Заниматься сельским хозяйством нравилось всегда, – говорит Торник Везирович. – Работать с животными – приятное занятие. Под моим руководством трудятся пять человек, персонал обученный, знающий свое дело. В нашем отделении 300 голов молодняка в возрасте 6-7 месяцев. Ответственные операторы выпаивают малышей сначала молозивом, потом цельным молоком, учат есть комбикорм, следят, чтобы всегда у животных была вода, чистый настил из соломы. Порядок стараемся поддерживать. Телят выращиваем до года, потом отправляем в Кальтовское отделение на откорм. Среднесуточное прибавление веса молодняка составляет 550-600 грамм. Своевременно вакцинируем животных и прививаем качественными витаминами для их активного роста. 

– Вести животное от момента рождения до года – очень сложный труд, – отмечает заведующий. – Маленькие телята еще очень слабы, они только начинают набирать силу, могут болеть и нужно вовремя обратиться за помощью к ветврачу, правильно ухаживать за малышом, знать, как его напоить, какой температуры должно быть молоко. Сложностей много. От труда оператора по уходу за молодняком зависит численность поголовья скота во всем сельхозпредприятии. Это профессия для тех, кто добрый душой, трудолюбивый и заботливый. 

Республика Башкортостан занимает 2-е место среди регионов России по производству говядины. По итогам 2023 года в республике произведено 150,6 тыс. тонн мяса крупного рогатого скота (далее — КРС) (99,6% к уровню 2022 года). Сегодня в республике функционируют 33 откормочные площадки общей мощностью около 28,8 тыс. скотомест, из них 15 откормочных площадок различной мощности введены с 2019 года. Реализация крупных инвестиционных проектов в молочном и мясном скотоводстве способствует развитию племенного животноводства и постепенной замене поголовья КРС на более высокопродуктивный скот. В 2023 году сельхозтоваропроизводителями республики приобретена 4041 голова племенного молодняка КРС, в том числе 3363 головы молочного направления продуктивности и 678 – мясного направления продуктивности. В основном это отечественный племенной скот – более 96% (160 голов симментальской породы были закуплены из Чехии). Средний надой на 1 корову в племенных стадах по итогам 2023 года составил 8390 кг. За последние 5 лет этот показатель вырос на 1089 кг (рост 115%). Всего в республике функционируют 68 племенных организаций по разведению сельскохозяйственных животных и птицы и обслуживанию, консультированию, производству и реализации семени быков-производителей. Всего за 2019-2023 годы хозяйствами республики приобретено 30965 голов племенного скота общей стоимостью 4,7 млрд рублей. 

– Животноводство – традиционно сильная отрасль нашего сельского хозяйства, которая дает больше половины всей агропродукции региона. Башкортостан входит в первую пятерку российских регионов по объему валовой продукции животноводства, – отметил Радий Хабиров на выездном совещании по развитию молочного животноводства в 2023 году. – В наших хозяйствах – 850 тысяч голов крупного рогатого скота, в том числе коров – более 360 тысяч голов. В прошлом году республика производила почти 1,6 млн тонн молока. По общему надою молока и поголовью коров мы – на втором месте в стране.