Семейный улей Шавалеевых: инженер, учитель и 400 семей

В башкирской глубинке говорят: «Пчела – не животное, а член семьи». В доме Шавалеевых из села Нижние Лемезы эту мудрость знают с детства. Риф – инженер-механик, который в девяностые начал с одного пакета и дошел до 400 семей. Альфия – школьный учитель, дочь пчеловода, которая уже третий год ведет агрокласс прямо на пасеке. Вместе они прожили три десятилетия в ритме крыльев: весной ждут первого облета, летом ловят липовый аромат, осенью готовят улья к зиме. И каждый день доказывают: пчеловодство – это не просто промысел. Это наука, традиция, медитация и забота о будущем планеты.

Как инженер и дочь пчеловода нашли общее дело

Риф Шавалеев по образованию инженер-механик. В 90-е годы он приобрел для семьи обычный четырехрамочный пчелопакет – всего четыре рамки, никаких специальных знаний, только желание порадовать своим медом близких. «Пчеловодству вообще не обучался, – признается Риф. – Начал учиться на своих же ошибках. А потом хобби переросло в дело, которое позволяет жить и обеспечивать семью».

У Альфии путь оказался глубже – он шел из детства. «Пчеловодством занимался мой отец, – рассказывает она. – Я еще девочкой собирала рои, помогала качать мед. Когда отец был в отъезде, я оставалась за главного. А когда супруг начал заниматься пчелами, я сразу влилась. Теперь мы вместе: я с дымарем, он с рамками».

Сегодня на пасеке Шавалеевых – около четырехсот пчелиных семей. Каждый год они продают и пчелопакеты, и готовые семьи, постепенно увеличивая хозяйство. Но главное – они сознательно остановили выбор на среднерусской пчеле башкирской популяции. И на то есть веская причина.

Липовый мед – дело чести

Вокруг села Нижние Лемезы – сплошные леса. И когда зацветает липа, Шавалеевы знают: их труженицы дадут тот самый стопроцентно чистый липовый мед, за который башкирскую породу ценят во всей России.

Пчеловод опровергает расхожий миф: «Все говорят, что среднерусская пчела злобливая. Отнюдь нет! Если не беспокоить их в холод или дождь – они миролюбивые. Злость появляется только в помесях с другими породами». Альфия мягко уточняет с улыбкой: «Ну, немножечко бывают и злые, но это только когда защищают свой труд».

Безотходное хозяйство

Шавалеевы работают не только на мед. В их хозяйстве нет отходов: прополис, воск, перга, пыльца, холстики – все идет в дело. Из восковой моли готовят настойку, из прополиса – целебные экстракты. «Все, что с пчелами связано, мы реализуем, – поясняет Риф. – Даже не каждый год сезон бывает удачным: если липа не уродила – считай, год прошел впустую».

Альфия подтверждает народную башкирскую мудрость: «В один год пчеловодство приносит доход, в другой – наоборот. Все зависит от года, от погоды. Чтобы пчелы приносили прибыль, нужно долго и много работать, чтобы они развивались. Но мы к этому привыкли».

Школьный урок на пасеке

Самое важное открытие семьи – не только мед, а педагогика. Альфия Шавалеева уже третий год преподает пчеловодство в агроклассе школы села Нижние Лемезы. «Ребята с удовольствием занимаются, – рассказывает она. – На уроках мы проходим теорию: смотрим фильмы, изучаем строение пчелы, все, что связано с пчеловодством. А практика – только у нас на пасеке. Я показываю детям, как зимуют пчелы, как роятся, как лечим, как собираем гнездо на зиму, как они летают за медом. Все потихонечку изучаем вживую».

Альфия уверена: агроклассы в школах – это большое благо. «Дети должны видеть воочию, какой это труд. Чтобы съесть ложку меда, получить вкусную булочку – за этим стоит колоссальная работа, – говорит она. – Учатся не по картинкам в интернете, а живьем. Чтобы знали и уважали ручной труд. Тогда и к еде отношение будет совсем другим».

Запах и звук из детства

Говоря о пчелах, Риф неожиданно теплеет: он вспоминает деревенский обычай, когда на первой качке дедушка наливал ребятишкам кружку теплого парного меда. «Этот запах и вкус остались на кончике языка навсегда», – говорит он.

А самый любимый звук на пасеке – вечернее жужжание. «Когда пчелы принесли нектар, они садятся на листья и вентилируют улей, испаряя влагу из липового меда. Вот это жужжание и этот аромат – лучшая музыка, – признается Риф. – Голова, душа и тело отдыхают. Никакие плохие мысли в голову не лезут. Ты работаешь со своими детками. Надо любить пчел – и тогда никаких проблем не будет».

Альфия вторит мужу: «Интересно следить за ними. Маленькие пчелки, а насколько они трудолюбивые! Сколько им надо пролететь, чтобы принести капельку нектара! Работа с ними – это не просто хобби, это дело моей семьи. Потому что мы продолжаем традицию, которая досталась нам от родителей».

Одна философия на двоих

В главном супруги абсолютно едины. Риф говорит жестко и прямо: «Без пчел не будет опыления очень многих растений. А если не будет опыления, растения исчезнут. Не будет растений – не будет пропитания для человека. Всемирный голод».

Альфия формулирует мягче, но с той же убежденностью: «Все говорят: если пчел не станет – закончится жизнь. И это правда. Они опыляют все и приносят людям добро. Поэтому пчел надо держать. Это наша общая ответственность».

У Шавалеевых из села Нижние Лемезы нет грандиозных планов по увеличению пасеки. Их цель проще и сложнее одновременно – сохранить чистоту башкирской породы, защитить ее от помесей и научить деревенских ребятишек видеть чудо в маленькой полосатой труженице.

Пока в школах есть агроклассы, а в селах – такие наставники, как Шавалеевы, у башкирского пчеловодства есть не только славное прошлое, но и уверенное будущее. Потому что настоящая династия измеряется не количеством ульев, а тем, сколько сердец она зажгла любовью к своему делу.

 Фотографии из архива семьи.