Хозяйка ЛПХ «Веселая ферма» Анжелика Газизова – не новичок в разведении и содержании птиц. Личное подсобное хозяйство она назвала «Веселая ферма» еще раньше, в 2015 году, когда вместе со своей семьей и с тремя десятками кур, которых развела на дачном участке, переехала в с. Иглино из Уфы.
– Я человек городской, но тяга к сельской жизни, любовь к птице, животным была всегда. С детства у меня было много разной живности: кошки, собаки, попугаи, хомяки. В Иглино открыли ЛПХ и инкубаторий, занимались выводом цыплят, уток, гусей, перепелов и по сей день так же этим и занимаемся, – рассказывает Анжелика. – В какой-то момент мне очень захотелось вывести страуса, так как все виды птиц были уже опробованы и выведены. Яйцо я не нашла и решила купить птенцов.
К сожалению, первый опыт по выращиванию молодняка не был успешным, скорее всего, не хватило опыта, многого не знали, и птица погибла.
Но отступать и сдаваться не в характере птицевода Газизовой, всегда привыкшая рассчитывать на свои силы, знания, она берется за дело с новым упорством.
– Мы взяли кредит на перестройку фермы в Иглино, но со строительством не складывалось, не хватало площади на участке, поэтому решили с мужем Марселем купить дом с большим участком в деревне, недалеко от райцентра.
Тут земли больше, и у меня, наконец, появился шанс воплотить мечту в реальность, – делится Анжелика Вячеславовна. – В деревне прямо напротив нас – «родовое» поместье мамы мужа. Получается, что деревня мужу родная. Здесь он дедушке, бабушке помогал в детстве по хозяйству – привычен к сельскому труду.
Здесь нужно сказать, что Марсель сам по своему проекту изготовил инкубатор. С его помощью можно выводить птенцов из яиц различных птиц – от перепелок до страусов.
За этот год, а вернее с ранней весны до августа, супруги построили хозяйственные просторные и удобные помещения, загородили вольер для прогулок, сделали светлые крытые навесы.
– Пока шла стройка, я привозила яйца, выводила и подращивала птенцов, которых позднее привезли в деревню.
В настоящее время на ферме живут более десятка страусов разного возраста: от шести месяцев до восьми лет. Свободно прогуливаются по территории фермы, нисколько не чувствуя дискомфорта от башкирской зимы.
– Переживали, как перенесут достаточно крепкие морозы, которые нагрянули в декабре, – рассказывает хозяйка фермы. – Но ничего, справились, им даже нравится, гуляют, не загонишь в помещение. Было и такое, что потеряли аппетит – тут уже мы советуемся со страусоводами, их у нас в стране много. Приходится осваивать страусиную науку на практике, так как точного руководства по их содержанию именно в наших условиях, нет.
С ноября этого года в Уктеево на «Веселой ферме» начали проводить экскурсии. Анжелика Газизова многое может рассказать о своих новых питомцах. Например, то, что птица выдерживает морозы, о чем мы уже упоминали. А уж жара страусу и вовсе не страшна. Страусы стоят достаточно дорого, яичницей из одного яйца можно накормить целую семью. Для содержания маленького птенца хватает одного квадратного метра. Для взрослой птицы нужны свободные помещения, площадки для выгула.
Экзотическая птица ест ту же пищу, что и обычные куры: крупы, зерно, бобовые, тертые сырые овощи и корнеплоды. В рационе есть и зелень. В сутки одна птица съедает от 2 до 3 кг еды. В возрасте двух лет самки начинают нести яйца. В год от одной птицы можно получить от 20 до 25 яиц. А еще страусы долгожители – могут прожить до 75 лет.
– В своем личном подсобном хозяйстве мы привыкли рассчитывать на свои силы, – призналась Анжелика. – Привлекая к подсобной работе помощников, я должна быть уверена в их ответственности, заботливом отношении к птице. Поэтому брать со стороны работников не очень просто.
В «шумном» птичьем хозяйстве на «Веселой ферме» слышен многоголосый хор постояльцев: жизнь на ферме идет своим чередом, заботливые хозяева сами успевают и ухаживать за живностью, и корма завозить, и заниматься выводом птенцов в инкубатории – впереди горячая пора, новый сезон не за горами.