

Кумыс делает около 200 кумысных ферм. В прошлом году произведено 3,6 тыс. тонн полезного напитка. Руководитель республики уверен, что в текущем году кумыса будет больше.
Радий Хабиров рассказал и о целебных свойствах кумыса. Напомнил об Антоне Чехове, который лечился полезным напитком в Альшеевском районе.
Глава региона привел в пример кумысоделов из Альшеевского и Баймакского районов. В хозяйстве Руслана Ахунова около 1000 лошадей. В день он получает около 200-300 литров кобыльего молока, в год – более ста тонн.
В Баймакском районе кумыс делает 13 фермеров. Один из них - Байрас Кутлугаллямов, у него в хозяйстве около 300 голов лошадей. В день производит около 200 литров кумыса.
Эти предприниматели могут получить господдержку – участвовать в грантовой программе «Семейная ферма» и получить до 30 млн рублей на развитие бизнеса. Все тонкости можно уточнить в Центре сельхозконсультирования республики по тел. 8 (347) 211-74-04 или по ссылке: https://cckrb.ru/programs/programma-semeynye-fermy.
Все меры поддержки можно найти на портале: https://investrb.ru/ru.