Сажайте деревья,

Содержать питомник садовых культур – огромный труд. Но для тех, кто любит свое дело, это не становится преградой на пути к мечте. Лет шесть с небольшим назад супруги Флюр и Флорида Харрасовы заложили семейный питомник на своем участке рядом с домом, осуществили свою общую мечту. Супруги рассказали нам о том, как основали это дело, кто им помог и дали некоторые советы по уходу за растениями.

Многие местные жители знают Флориду Харрасову со времени работы в колхозе, отделе сельского хозяйства администрации района. В 90-е годы супруги стали фермерами, занялись овощеводством и снабжали свежей продукцией предприятия города Уфы и района. Для занятия предпринимательством у обоих имелось профессиональное образование в области сельского хозяйства: Флорида Ханифовна – ученый-агроном, экономист, а Флюр Миргадиевич – зооинженер, переквалифицировавшийся по требованию жизни в агронома. После выхода на пенсию у Харрасовых возникло желание найти дальнейшее применение агрономическим знаниям, опыту ведения собственного дела.

– Наш семейный питомник образовался по совету старейшего агронома, апробатора семечковых культур и ягодных кустарников Физы Дайнат. Она человек, преданный своему делу – питомниководству. Для нас ее советы – бесценны. Это только кажется, что ты опытный агроном, и тебе все по плечу. Оказывается, совсем не так. В питомниководстве много мелочей, от которых сильно зависит успех дела. А Физа Ахметовна легко делится всеми секретами, которые копила годами, – рассказывает Флорида Ханифовна

Тут надо отметить, что сама Флорида Ханифовна совершенно безвозмездно делится приобретенным опытом, ценнейшими знаниями, которые добывались по крупицам. Делает это она по своему глубокому убеждению (вызывая недоумение и удивление практичной молодежи) – знания должны передаваться и применяться, иначе какой в них толк, если все секреты дела уйдут с тобой? В этом она похожа на свою маму – Рабигу апа, она и привила любовь к сельскому труду, к растениям, раскрыла секреты выращивания овощных и садовых культур. Секрет успеха в любом деле вовсе не в везении, а в трудолюбии и упорстве – это усвоила Флорида с юности. «Прежде чем просить у Аллаха везения и помощи, мы должны выполнить на 99% свою часть работы», – приводит она в пример слова известного бизнес-коуча Маргулана Сейсембаева.

– В нашем деле не обошлось без поддержки друзей. Для размножения растений нужны маточные растения. А они у нас были давно – спасибо старым коллегам. (Раньше каждое редкое растение нужно было где-то доставать. Это сейчас нет проблем найти что-либо интересное для себя.). Один из них – Алексей Морозов. Когда-то он со мной делился красивыми декоративными кустарниками, сортовыми сливами. Радик Закреев и Геннадий Пронин снабжали всех своих знакомых интересными сортами яблонь, груш, кустами смородины, крыжовника и другими культурами, в том числе и нас. Благодаря помощи своих товарищей мы начали дело со старого маточного сада и быстро «въехали» в свое новое дело.

На участке расположены маточный сад, собственно сам питомник, теплица, рассадник для молодых растений. На 40 сотках растут почти все виды плодовых, декоративных растений, пригодных к выращиванию в нашей зоне садоводства. Это яблоня, груша, черешня, вишня, слива, абрикос, облепиха, фундук, шелковица, барбарис, виноград, смородина, крыжовник, малина, земляника, жимолость, каштан, гортензии, розы, клематис и еще многие виды цветочных культур.

Флюр Миргадиевич и Флорида Ханифовна с удовольствием показали нам свои владения и рассказали некоторые секреты дела:

– Чтобы заниматься питомником растений прежде всего, нужно быть в теме: знать приемы размножения и агротехнику выращивания саженцев, любить и быть преданным выбранному делу.

– Изучать новые технологии, благо сейчас есть все условия: в соцсетях в открытом доступе много информации, которую тоже нужно использовать с умом.

– Нужен огороженный участок земли, желательно плодородный.

– Очень важен полив. Если нет водоема рядом с питомником, то дело бесперспективное (рядом с участком Харрасовых есть пруд, которым пользуются сразу несколько семей).

– Иметь маточные насаждения для прививки и черенкования. За черенками не наездишься.

– Важно иметь хорошее здоровье и физическую силу.

– Ну и реализация, тут у кого как сложится. У нас пока клиенты идут по сарафанному радио, по совету знакомых.

А напоследок, Флорида Ханифовна рассказала о том, как поступить и как быть, если на участке имеются старые яблони или старые кусты смородины, дающие мелкие плоды:

– Многие хотят принять кардинальное решение: выкорчевать и посадить новые. Никогда не торопитесь рубить деревья. Ягодные кустарники могут начать давать ягодки уже со второго года после посадки, а в пору полного плодоношения входят на 4-5-ые годы. А старый куст можно омолодить, и со следующего года он вас порадует полноценным урожаем. В период эксплуатации смородину нужно почаще омолаживать, то есть в ноль вырезать старые ветки, не оставляя пеньков. Вместо старых вырастут молодые побеги. На старых ветках ягод много, но они мелкие. А на молодых ветках кистей поменьше, но они крупные. В итоге по весу урожай одинаковый.

Если вам достался старый сад, деревья тоже нужно омолаживать, то есть вырезать старые ветки в течение нескольких лет, давая яблоне возможность постепенно наращивать молодые побеги. Срубить дерево просто и быстро, а растить долго. Это вам не редиска, посеял, и через месяц готов урожай. А ведь деревья нам дают не только плоды, но и образуют определенный микроклимат на участке. Зайдите в тенистый сад в летнюю жару – сразу почувствуете прохладу. За то время, пока ваше дерево растет, в вашем саду создается симбиоз всех растений, насекомых и микроорганизмов, как единый орган. И все сельское хозяйство – симбиоз человека и растений. Растения обеспечивают человеку пищу. Человек обеспечивает растению уход и защиту.

Сажайте деревья, много деревьев и не только плодовые. Не хотите огородом заниматься, ну и не надо. Засадите огород садом.

У Харрасовых, настоящих сельских тружеников, есть еще много идей, наработок, которые, надеемся, осуществятся. А как же иначе!

Фото автора.