Тамара Сакова сохранила семена настоящего иглинского лука

— Осенью отметила 75-летний юбилей. Огород веду сама. Вспахать землю и сделать грядки помогают сыновья. В этом году посадила 40 килограммов лука. В прошлом году, несмотря на дождливую погоду, собрала урожай 334 килограмма! Продала его на 20 тысяч рублей. Приготовила 116 килограммов севка, — рассказывает Тамара Антоновна.

Наша героиня купила иглинский лук в совхозе "Алаторка" еще в 1982 году. С тех пор она сама его размножает и продает. Чужие семена в свой огород не пускает.

— Сначала у нас был совхоз "Мичурин", потом "Алаторка". Лука выращивали очень много. Каждой семье давали по гектару, который нужно было пропалывать, обрабатывать и убирать. Справлялись, все делали. Работали на полях совхоза. Да и родители сажали его много. В один год мы с соседкой сдали по 6 тонн! Тогда лук принимали по 50 копеек за килограмм. Заплатили по 3 тысячи рублей. Это были большие деньги.

— Наш иглинский лук горький, круглый и крепкий. Хранится хорошо. В августе убираю севок. На это уходит неделя.

А вот секреты получения такого урожая Тамара Антоновна полностью раскрывать не стала. Она утверждает, что лук дает хороший урожай благодаря чернозему.

— Никакого секрета здесь нет. В моем огороде вы не найдете ни одной травинки. Нужно постоянно пропалывать и рыхлить землю. Лук любит солнце и проветриваемое место. От болезней ничем не обрабатываю. При посадке никакими растворами не замачиваю, — говорит Тамара Антоновна.